厨房的最小面积应不小于 5平方米。根据《住宅设计规范》的要求，厨房的最小面积为5平方米，小于5平方米的厨房会导致室内热量聚集过大，使人感到不舒服。同时，从住房习惯来看，6-8平方米的厨房设计比较合适，可以容纳两三个人在里面灵活操作。合理的厨房布置应为主人烹调创造操作方便、提高效率、节约时间的有利条件
