谷雨，是二十四节气之一，也是春季的最后一个节气。这个节气的特点，从它的名字上，就可以体现出来。谷雨，就是雨生百谷的意思，在这个时候，正是种瓜点豆、插秧播种的时候，因为田中的秧苗刚插上，种子刚刚播种，最需要雨水的滋润，所以民谚说“春雨贵如油”。
这个节气的特点，就是降水量开始增加，气温开始升高，空气湿度增加，昼夜温差比较大。一早一晚要注意增减衣服，避免受寒感冒。
和其他节气一样，谷雨节气中，也有很多的民间习俗，下面和大家简单介绍一下：
一、禁杀五毒
谷雨节气以后，随着气温的不断升高，病虫害也进入了高频的繁殖期，为了减少农作物受到破坏，农民们一边到田间地头消灭害虫，一边张贴谷雨贴，进行消除害虫的祈祷。
这个谷雨贴，属于年画的一种，上面画的形象也是多种多样，有画神鸡捉蝎的，有画天师除五毒的，还有画道教神符的，但不管什么形象，目标都是一个，就是为了除害虫，盼望农作物能够好好生长，获得丰收。
二、赏牡丹
谷雨前后，是牡丹花盛开的时节，所以民间将牡丹花称为“谷雨花”，并且衍生出谷雨赏牡丹的民间习俗，很多地方都会在谷雨时节举办盛大的牡丹花会。在这个时候，天清气爽，气候宜人，大家在闲暇时，正好赏赏花，游玩一下，确实别有一番滋味。
三、祭海
谷雨时节，正是春海水暖的时候，很多鱼类都会游到浅海的地方，是渔民们下海捕鱼的好日子。为了出海顺利平安，满载而归，在谷雨这天，渔民们就会举行隆重的海祭，祈祷海神能够保佑渔民们平安吉祥，顺利捕鱼，所以渔民们也称谷雨节为“壮行节”。
四、喝谷雨茶
谷雨茶，顾名思义，就是在谷雨时节采摘制作的春茶，也叫二春茶。因为春天温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过冬天半年的休养生息，使春茶营养丰富，滋味鲜活，香气宜人，所以在春季采摘制作的谷雨茶和清明茶，都属于一年之中好茶，价格都比较高。并且喝了谷雨茶，还有清火明目的功效。
五、谷雨吃香椿
在北方地区，谷雨前后，正是香椿上市的时候，这时候的香椿又嫩又香，不但好吃，营养价值也非常高，具有提高免疫力、健胃理气、抗菌消炎等功效。
六、洗桃花水
在我国的西北地区，谷雨时节正是桃花盛开的时候，所以把谷雨时期的河水，称为桃花水。传说用桃花水洗浴，可以消灾避难，这也是代表着老百姓对生活的一种祈望。
