不动产证由什么部门出

不动产证由 自然资源部或当地的不动产登记部门颁发。

具体来说，自然资源部负责统一监制不动产权证书和登记证明，发布统一样式和印制标准，并负责全国范围内的印制和发行情况的备案。而地方层面，不动产登记工作由县级以上人民政府依法确定的部门负责，如“XX县国土资源局不动产登记专用章”。通常情况下，市、县级的不动产登记机构具体负责办理不动产权证书的核发工作。

因此，不动产证的颁发机关可能是自然资源部，也可能是地方各级的不动产登记部门，具体负责部门会根据当地实际情况有所不同。