夏日清爽由你做主！
用料
1、金针菇和藕焯水。
2、过冷水后沥干备用。
3、放入黄瓜丝
4、放入胡萝卜丝，尖椒圈。
5、放入地瓜粉，辣椒油，白糖，盐，香油，米醋。
6、搅拌均匀入味，放入冰箱冷藏十分钟口感更佳。
7、完美上桌。
制作完成后放入冰箱冷藏十分钟口感更佳！
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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