什么是立夏?俗语有云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。放眼望去,不管是地里的油菜还是豌豆、蚕豆,现在都已经长大成熟,但是对于我来讲,这些倒不是我关心的重点,我更喜欢这个时候的一些水果。

随着气温急剧上升,一年当中的夏季便接踵而至,这是个万物繁茂的季节,此时养生防病也不可大意。而最简单最实用的养生方式,就是顺应时节,多吃一些应季蔬菜和水果,比如说刚才讲到的豆类豌豆或者是蚕豆,而当下的水果也需要多吃,补充水分,给身体带来能量。立夏,这6种水果很多人都吃过,喜欢吃第4种,一看就是农村娃
【1】樱桃
虽然刚上市价格昂贵,但是立夏不就是图个“尝新”吗?所以樱桃断然不可错过,作为生长期最短,成熟最快的一种水果。它给炎热的夏季带来了一丝清甜,红彤彤的樱桃,只要是端上桌,就让人食欲大开,酸甜的口感,很是招人喜欢。

【2】草莓
它无数次站在风口浪尖,但是作为立夏不可不吃的水果,不仅小孩子喜欢吃,大人也喜欢吃,如今正是草莓大量上市的季节,价格也贵不到哪去,买些回来,把它清洗干净,就可以直接食用,或者是做成一道美味的饮品都是非常不错的食用方式,另外草莓中还富含维生素C,花青素和鞣花酸,这些物质可以起到解毒、抗氧化和抗炎的功效。

【3】李子
李子是“五果”之首,也是最先上桌的水果,在我吃过的李子当中,品种有很多,比如说小的三月李,或者是大的四月李,每个时间段,李子都会有不同的形式出现在大家的面前,但是真正好吃的应该是立夏这几天出来的李子,已经完全成熟,苦涩味尽去,换回来的是鲜甜爽口,而且还特别的爽脆。

【4】刺泡
刺泡,也叫覆盆子,吃过这种水果的基本都是农村娃,还记得小时候,到了刺泡成熟的季节,就会拿着小碗,去山坡上,或者是田野中寻找这种美味,虽然有时候被刺扎的不行,但是却依然阻挡不了吃刺泡的决心,它酸甜可口,汁水比较的多,有人也把它叫做是小草莓,但是其营养价值,却一点也输草莓。

【5】百香果
立夏,也是百香果成熟的季节,记得第一次吃这种水果,有点抵触,它里面全是芝麻一样的籽,而且比较的硬,不过其香味是真的好闻。后来把它拿来做成蜂蜜百香果汁或者是柠檬百香果汁,才发现它真的是天然的营养饮料,不仅能嫩肤而且还能促进消化。

【6】地泡
最具特色的水果,它一般只在农村出现,城里很少有卖的,地泡果肉和果蒂特别容易分离,只要是成熟了的,手一碰就会掉。地泡也叫树莓,口感比刺泡略微的差一些,但是个头却是刺泡的2倍大。它一般会长在田野边或者是山地上,采摘的时候需要注意是否打了农药,地泡的植株是比较短的,容易受到一定的污染。

立夏,这6种水果别忘吃,尤其第4种,季节性强,过了立夏吃不到。刺泡每年只有一季,而且果期特别的短,立夏前后是采摘的黄金期,错过这个时间段,地泡就会掉落在地上,这个时候就吃不到了。