脆皮嫩豆腐的做法大全，巨下饭家常菜

今天分享一道外酥里嫩的脆皮豆腐，超简单快手。吃一口就爱上，真是太好吃啦！

脆皮豆腐

食材准备：豆腐一块、葱花、鸡蛋1个、玉米淀粉半碗、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺

做法步骤：

1.先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用

2.豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，放入锅里煎至两面金黄

3.倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动

简单又好吃的家常脆皮豆腐就做好咯！一起来试试吧！