首先来看看下图。
我们的生活中最常见的是普通食品，是随处都能够得到的。
比普通食品高一个等级的是无公害食品。什么是无公害食品呢？很多人都认为无公害食品就是没有农药、没有化肥、没有添加剂。这是错误！如果没有这些那就等于无“害”食品了。那什么叫无公害食品呢？就是允许农药、化肥、添加剂等的存在，只是残留不能超标。这个标准是什么呢？就是不能产生“公害”就可以，关键就在这个“公”字，代表“公共、公众”，是指没有公共和公众危害的食品。吃了这些食物不会很快就吃出问题，但如果你累积毒素的量和时间超标了，那就不是无公害食品的责任了。所以，无公害食品也仅此而已。
绿色食品
无公害食品是这个标准，那绿色食品呢？你是不是认为那肯定是没有农药化肥添加剂了吧？还是错误的。仍然允许有，只是它的要求含量更低，相对更安全，标准又分绿A 和绿AA，双A的等级更高，更安全。
食品的最高等级就是有机食品。当然不是那些随意发认证，甚至连认证资格都没有的所谓有机食品。真正的有机食品不仅不能使用农药、化肥和添加剂等。首先种子就一定要是安全、干净、无污染的。其次，土壤要安全，没有污染，不能有化学农药的残留。土壤是要休耕，起码也是要轮作的。再就是浇灌庄稼的水是干净的，不能有污染，甚至是可以直接饮用的。在食品加工的过程当中也不能添加任何化学添加剂。环境更不能有污染。因此，真正的有机食品一定是来自于自然条件生长的，非转基因和人工合成的。富含高营养、高品质和安全环保的食品。也只有这种食物可以直接生吃，维生素、叶绿素、酶、活性物质都是完整的，营养也是最高的，是对身体最好的食物。长期吃这样的食物，得心脑血管疾病和糖尿病，癌症、肥胖的机率是最低的！
你以后会吃哪个等级的食物呢？
如果大家不注意食品的安全与等级，像高血压、冠心病、糖尿病，甚至癌症、肥胖等等各种疾病可能就会找上门来。所以咱们要想少得病，不得病，健康长寿就必须从一日三餐的饮食开始。身体是不会说谎的，你吃什么样的食物就会有什么样的身体。食物转换成我们身体的血和肉，健康、美丽从正确的饮食开始！
