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在家如何自制布丁?太简单了

100次浏览     发布时间:2023-04-27 16:04:25    



一,首先是烤箱版布丁

食材准备:鸡蛋黄2个,牛奶180克,白糖10克。

做法步骤:

1,将三种食材倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后用筛子过滤两边,这样出来的口感才会更细腻嫩滑。


2,过滤好的面糊倒入烤碗中,烤箱提前预热五分钟,放入烤箱中层,200度上下火,烤上20分钟就可以吃啦。


二,免考版奶香布丁

食材:鸡蛋两个,牛奶250ml,细砂糖10g


做法步骤:

1.鸡蛋加入白砂糖打散,搅匀后加入牛奶,柠檬汁,继续搅匀。

2.用筛子过筛两遍,盖上保鲜膜扎几个眼。

3.水开后山上锅蒸12分钟,焖三分钟,放入适量草莓丁装饰即可。

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