准备好食材，白菜，鸡蛋
白菜去根切成块，白菜邦跟白菜叶记得分开切好备用
碗中打入4个笨鸡蛋，鸡蛋里放入少许盐，十三香，白醋备用
准备蒜末，姜片，花椒，干辣椒备用，
锅中油热开始煎鸡蛋
煎至两面金黄即可，最后给它捣成块备用
锅底油放入刚备好的蒜末，姜片，花椒，干辣椒炒香
先放入白菜邦炒至超软
再放入白菜叶继续翻炒
翻炒过程中加入少许盐，白醋，生抽，鸡精，十三香进行调味
炒至1到2分钟，白菜变软放入鸡蛋
翻炒均匀即可出锅，这样一爽脆可口的家常版白菜炒鸡蛋就做好了，是不是炒鸡简单，动动你的小手赶快做起来吧！
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