清明节前，祭祀和户外踏青活动增多，加之气温多变、湿度升高，食品腐败变质风险显著增加。为提高广大消费者食品安全意识，防止食物中毒事件发生，白云区市场监管局提醒您：
选购肉类时，对于生鲜猪肉等肉类食用农产品，要关注检验检疫凭据，购买后尽快食用。对于预包装的烧猪、白切鸡等肉类食品，优先选择连锁商超、品牌专柜等正规渠道，检查包装是否密封无破损，生产日期需清晰可见，避免购买“三无”产品。
选购湿米粉类时，此类食品易受污染产生“米酵菌酸”毒素，购买和食用时需格外谨慎，请尽量在湿米粉生产24小时内食用完毕。同时，要留意青团、艾糍等糯米制品，在湿度过高的环境下容易霉变，应注意保存条件和保质期，避免食用变质食品。
如发现违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电话12345。希望广大消费者在清明期间注意食品安全，度过一个健康、平安的假期。
文/广州日报新花城记者：黄庆 通讯员：肖俏、江柏村
图/广州日报新花城记者：王维宣（图文无关）
广州日报新花城编辑：赵小满
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