食品安全
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学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
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予以重奖！国务院食安委最新发布！
记者7日了解到，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，旨在发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。按照部署，2025年12月底前，重点领域及较大生产经营单位将率先建立实施该机制；
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粮食分装需要哪些手续
粮食分装需要以下手续：办理生产许可证如果分装的是初级农产品，如谷物等，需要办理生产许可证。如果分装的是经过加工的食品，则需要根据国家的食品生产许可证审查细则，申请相应类别的生产许可证。办理食品经营许可证无论是否自己生产，都需要到县市场监管局办理食品经营许可证，以获得销售食品的资格。注册商标和商品条码
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最新！昆明发布2025年野生菌中毒防控预警
雨季来临，野生菌即将进入繁殖生长和销售旺季。5月21日，昆明市政府食品安全办发布《昆明市2025年野生菌中毒防控预警》。详情如下：昆明市2025年野生菌中毒防控预警为提高广大人民群众食品安全意识，普及野生菌中毒防控知识，防范误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，昆明市政府
