食品
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餐馆有哪些业务范畴
餐馆的业务范畴主要包括以下几个方面：中式餐饮：包括各类中式菜肴、点心、盖浇饭、牛肉面、兰州拉面、刀削面、饺子、腊肉香肠饭、油豆腐饭、湖南酱板鸭、北京烤鸭、羊肉串、包子馒头、豆浆油条、臭豆腐、米线、包浆豆腐、宫保鸡丁等。西式餐饮：提供西式菜肴、糕点、牛排、意面、披萨、汉堡、炸鸡等。快餐：提供方便、快捷
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日本4月份有超4000种食品计划涨价，主要包括啤酒、食用油、火腿等
来源：环球时报 【环球时报驻日本特约记者 潘小多 孟明】据日本时事通讯社3月31日报道，日本知名调查研究公司帝国数据银行当天发布对195家主要食品制造商进行的价格调整动向调查，结果显示4月份将有4225种食品和饮品价格上涨，主要包括啤酒、食用油、火腿等。这是自今年1月以来，单月提价商品数量连续4个月
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进口食品需要有什么
进口食品需要以下文件和资质：基本文件贸易合同：明确买卖双方权利义务的法律文件。商业发票：详细列出货物名称、数量、单价、总值等信息。装箱单：列出每个包装箱内货物明细的清单。原产地证书：证明货物原产地的官方文件。提单：物流公司签发的证明承运货物并约定交付货物的凭证。食品安全相关文件卫生证书：由出口国官方
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真空包装
真空包装是一种 将包装内的空气抽出，形成真空状态的食品包装技术。其主要目的是通过去除包装内的氧气和其他气体，降低包装内的氧含量，从而减缓食品的氧化、腐败和变质过程。真空包装可以有效地防止食品受潮、受污染和变质，保持食品的原有口感和营养价值。具体操作过程如下：1. 将食品或其他物品放入塑料袋中。2.
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开菜店需要什么证件
开菜店需要以下证件：营业执照：这是餐厅开业的必备条件，证明经营者的合法身份和经营资格。食品经营许可证：依据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动应当依法取得许可。该证件是从事食品销售及餐饮服务的市场主体经药监部门审核批准后所获得的重要证件。健康证：店内人员需要到当地
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新晃兴隆小学：家校共筑膳食安全防线
怀化日报全媒体讯4月21日，新晃晃州镇兴隆小学迎来特别的“监厨团”——由膳食监督家长委员会代表姚沅松带队的4名家长深入校园，通过全流程参与、沉浸式监督的方式，为学生们把好“舌尖上的安全关”。这支由32名家长组成的监督队伍，每周安排5至8名成员开展“四个一”行动：自费参与学生午餐陪餐、实地检查后厨操作
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食品有哪些商品标准
食品产品标准包括以下内容：致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。食品相关产品的相关卫生标准的指标要求。感官指标、理化指标、微生物指标、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
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食品过期还能吃吗，在保质期内一定安全吗？
日前，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。（详情：禁用“不添加”“零添加”！50项食品安全国家标准发布→）增加这两项标准将对消费者产生哪些影响？食品过期一两天还能吃吗？在保质期内食品就一定安全吗？01保质期
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qs食品是什么
QS是 食品质量安全市场准入制度的英文缩写，代表着国家对食品生产企业的强制性检验和批准制度。带有QS标志的产品意味着这些食品已经通过了国家的检验，符合质量安全的基本要求，并且生产企业必须获得食品生产许可证后才能进行生产。所有食品生产企业必须在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品
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食品什么叫半成品
食品半成品是指 已经过一定加工处理，但尚未达到最终食用状态的食品。这些食品在加工后仍需简单的处理或配合调料包即可食用，如超市中常见的盒装切好的肉、菜、加工好的鱼块等。半成品食品为生活提供了便利，尤其是对于时间紧迫的人群，如忙碌的上班族或学生，它们简化了烹饪过程，降低了烹饪难度。此外，半成品食品根据加
